7月23日，山东理工大学生命与医药学院青耕助农社会实践团奔赴淄博市沂源县东里镇福禄坪峪村及周边产区，围绕当地黄金桃产业产销困境，开展暑期“三下乡”社会实践调研。正值当地黄金桃头茬早桃上市的时节，漫山已经飘起淡淡的果香。距离八月集中上市的主力旺季尚有月余，可调研团连日走访发现，果农们的愁绪已经提前压上了心头。
调研首日，在当地村干部曹伟的带领下，团队沿着崎岖山路，走进了他经营近十年的桃林试验田。七月的沂蒙山区暑气已经上来了，空着手爬陡坡都要喘粗气，而当地果农要背着十几斤的农具，在这样的山路上往返一辈子。试验田的桃果还在生长期，密密麻麻的套着育果袋，要等八月中下旬才能正式成熟上市。曹伟告诉调研团，这个品种因外观金黄、口感甜糯，当地人都叫它黄金桃。可种出这样的桃子，远比所有人想象的要难。“这桃得用特殊花粉，蜜蜂不行，要靠人工一朵一朵点。”村干部曹伟指着给桃林给调研团介绍：每年适合人工授粉的窗口期只有短短几天，全家必须起早贪黑齐装上阵，要是误了花期，就误了全年的收成。授粉结束之后，还有套袋、疏果、施肥、浇水……一年四季几乎没有农闲的时候。有队员在笔记本里写下：以前只知道桃子很好吃，从没想过每一颗背后，藏着这么多不为人知的辛苦。
为了更全面地了解黄金桃行情，团队专程前往当地黄金桃早市，对十余位卖早桃的农户开展了面对面访谈。一筐筐金灿灿的早熟黄金桃沿街摆开，果农们守在摊前，等着收购商上门。一聊到今年的开秤价格，原本热情的果农们，语气都沉了下来。“去年同期这样的早桃，地头收购价能到七块一斤。”一位正低头分拣桃子的阿姨抬起头，伸出两根手指，“今年，两块多。”降幅超过七成，这个数字让在场的队员都心头一紧——这还只是早桃的价格，等到八月大量上市，行情只会更不乐观。问起价格暴跌的原因，果农们大多摇头，只说“今年种桃的多了，收购商就一起压价”。调研团发现，当地果农几乎没有及时获取市场信息的渠道，更没有议价能力，面对价格波动，只能被动接受。有队员在调研日志里写：品质上乘的农产品卖不出合理价格，信息不对称和渠道单一，是横在果农面前的两道硬门槛。
早桃价格低迷，卖不掉的果子怎么办？走访中团队了解到，不少果农选择将卖不掉的桃子存入冷库，等后面价格回升再卖——冷库仓储。但这并不是万全之策。冷库要按时间收仓储费，放得越久成本越高；桃子自身也会有损耗，品质下降之后，反而更难卖出好价钱。对本不宽裕的果农家庭来说，冷库仓储更像一场没把握的赌注，是走投无路时的无奈选择。走访里最让队员们动容的，是果农们的性子。聊起今年的行情，人人都要叹口气，念叨几句不容易，可念叨归念叨，转头从筐里挑出最大最红的桃子，在衣服上蹭一蹭就往队员手里塞：“尝尝咱这桃，甜。” 桃肉入口甘甜多汁，大家心里却很不是滋味。
经过多日的实地走访与数据整理，实践团初步梳理出东里镇黄金桃产业的三大核心痛点。一是种植成本高企与市场价格倒挂，早桃开秤价已跌破成本线，八月旺季行情压力更大；二是果农市场信息渠道匮乏，缺乏议价能力，只能被动接受收购商定价；三是产后储藏、销售路径单一，抗风险能力薄弱，“囤库”成了绝大多数果农唯一的应对手段。一颗黄金桃，甜了舌尖，却涩了果农的心头。多日的扎实调研，青耕助农实践团不仅记录下了沂蒙山区果农的辛勤与坚韧，更读懂了一颗黄金桃背后产业振兴的现实重量。
接下来，团队将继续扎根基层，跟踪八月旺季的行情变化，把调研结果转化为实实在在的助农行动，用青年的专业与担当，为当地黄金桃产业找出路、搭桥梁。故事从一个黄金桃开始，答案还在山路上续写。
复审：王晴晴
审核：杜兆康