民以食为天，为丰富同学们课余生活，为烹饪爱好者提供一个交流烹饪经验的平台，一年一度的“义和杯”厨艺大赛将于5月29日举行。
一、参赛选手可在东西校各餐厅门口报名，也可短信报名，报名电话15264311987（张广慧）15264311619（焦志全）
二、本次大赛可分为三个阶段
1）初赛阶段：笔试&水果拼盘&免费制作蛋糕
届时参赛选手将做一份有选择题及一道自主问答题组成的试卷，之后进行水果拼盘（水果自备）。闲暇之际还可免费制作并品尝蛋糕。综合两项活动成绩对选手进行综合评估。最后由协会人员评分，前20组选手进入决赛。
初赛时间：
2）决赛阶段：当场烹饪（免费供应材料）
1、规定菜：酸辣土豆丝（色香味俱全）
2、拿手菜：由选手现场烹饪自己的拿手菜
素材要求：材料不能太名贵；整体干净整洁；独特创新；在30分钟内完成。决赛时间：
3）颁奖阶段
届时决赛颁奖将在三号报告厅举行。颁奖的同时，有专业营养师作营养知识讲座及解答、文艺表演等。
颁奖时间：
三、此次比赛共设三个奖项：
一等奖一名：校级证书、价值百元的精美礼品、营养师培训费减免1500 元。
二等奖三名：校级证书、精美礼品、营养师培训费减免1200元。
三等奖五名：校级证书、精美礼品、营养师培训费减免600元。
另外，参赛选手均有精美礼品相赠，营养师培训费减免300元。
第六届 “义和杯”厨艺大赛期待你的到来！
主办：山东理工大学校社联
承办：食品与健康协会
大学生营养健康协会
协办：淄博义和科技培训教育
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